I Karrebæk ligger en god skole, og der findes børnehave og en meget populær fritidsklub. Desuden har byen et velfungerende fritidsliv som udfolder sig i og omkring Karrebækhallen. Byen er næsten vokset sammen med feriestedet Karrebæksminde.

I St. Bededagsferien åbner Wedocraft, Kulturland og Museum Sydøstdanmark op for det gamle Holmegaard Glasværks - spændende designmarked med bl.a. kreativt laboratorium for børn, workshops for voksne, og en DIY lounge, udstilling og lækkert mad.

På landevejen på vej mod Ringsted møder du Herlufmagle, som i dag er vokset sammen med Gelsted.